Uma dieta que muitas pessoas tem usado para entrar em forma é a que se
vale das proteínas.
Pesquisas recentes mostram que a partir de uma certa quantidade de proteínas, a alimentação ajuda no controle e perda de peso. Mas não confunda com outras dietas “ricas em proteínas”, como a Dieta da Proteína que abordamos anteriormente. Essas dietas têm mais de 50% da alimentação com proteína. Na Dieta Dukan em média usa-se 30% da alimentação diária proteica.
vale das proteínas.
Pesquisas recentes mostram que a partir de uma certa quantidade de proteínas, a alimentação ajuda no controle e perda de peso. Mas não confunda com outras dietas “ricas em proteínas”, como a Dieta da Proteína que abordamos anteriormente. Essas dietas têm mais de 50% da alimentação com proteína. Na Dieta Dukan em média usa-se 30% da alimentação diária proteica.
Essa dieta aliada ao consumo de forma moderada de carboidratos, e claro exercícios físicos regulares, ajudam a diminuir o nível de gordura no sangue, além de fazer a manutenção de massa magra (músculos e ossos fortes). Além disso a
dieta proteica de Dukan auxilia muito na queima das gordurinhas que tanto incomodam pois
exige que o corpo as queime para gerar energia para o dia a dia. E o melhor sem que a pessoa
fique passando fome, o que é algo fantástico, já que a maioria das pessoas desistem das
dietas por não conseguir aguentar a ansiedade gerada pelo baixo consumo de calorias.
Veja a Entrevista Com Doutor Pierre Dukan Criador da Formula
Fala Das 4 Fases da Dieta
Ainda não se sabe ao certo como as proteínas agem para que o apetite seja reduzido, existem
várias estudos apontando diferentes possibilidades, como baixar o nível de algum hormônio que
estimula o apetite, ou por causar menos variação na insulina, assim causando menos desejo de
comer. O que importa é que dietas ricas em proteínas, como é o caso da Dukan, auxiliam na
perda de peso justamente pelo fato da pessoa sentir menos vontade de comer.
várias estudos apontando diferentes possibilidades, como baixar o nível de algum hormônio que
estimula o apetite, ou por causar menos variação na insulina, assim causando menos desejo de
comer. O que importa é que dietas ricas em proteínas, como é o caso da Dukan, auxiliam na
perda de peso justamente pelo fato da pessoa sentir menos vontade de comer.
Ainda não há estudos muito profundos sobre o impacto da proteína na perda de peso, no entanto
algumas dicas de diversos estudiosos mostram que as proteínas são realmente capazes de
diminuir o apetite. O American Journal of Clinical Nutrition, fez uma pesquisa e chegou
aos seguintes resultados, as pessoas que fizeram a dieta com proteínas:
algumas dicas de diversos estudiosos mostram que as proteínas são realmente capazes de
diminuir o apetite. O American Journal of Clinical Nutrition, fez uma pesquisa e chegou
aos seguintes resultados, as pessoas que fizeram a dieta com proteínas:
Infográfico sobre as proteínas
Como fazer a Dieta Dukan?
Agora algumas dicas de como ingerir as quantidades corretas de proteína e começar a se
beneficiar com elas:
beneficiar com elas:
- Em uma dieta para 1800 calorias, coma de 45 a 158 gramas de proteína por dia.
- No entanto os especialistas recomendam, 56 gramas para homens e 46 gramas para as
- mulheres. Não há perigo em consumir essas quantidades, a não ser que tenha algum
- problema hepático, por isso é importante mesmo que não tenha problema algum
- consumir sempre bastante água.
- Não adianta se entupir de proteína e esquecer dos demais nutrientes, como carboidratos,
- gorduras e vitaminas, que também são muito importantes para a boa saúde e forma física.
- Para cada quilo que você pesa consuma em média 1 grama de proteína diária. Se
- estiver em processo de hipertrofia (querendo ganhar músculos) essa dose deve ser
- aumentada para 2 ou 3 gramas para cada Kg que você pesa. Evite passar dessa
- quantidade pois a proteína é cara e o excesso será desperdiçado pela urina.
- Consumir muita proteína pode fazer mal para seus rins, pois pode deixá-los
- sobrecarregados. Portanto cuidado com os exageros, pois apesar da Dieta Dukan
- ser recomendável para qualquer pessoa, os exageros podem lhe custar caro.
sucesso
Confira no vídeo abaixo Como perdeu 14 Kg com a Dieta Dukan.
Como colocar mais proteína na minha alimentação?
Diversas pessoas têm dúvidas sobre como podem colocar mais proteína na sua alimentação
diária. O primeiro passo é você estudar quais são os alimentos que são ricos em proteínas,
como por exemplo: carnes (porco, rês, aves), peixes, leite e seus derivados
(queijo, iogurtes, requeijão), ovos, feijão, soja, lentilhas, trigo sarraceno, quinoa, milho,
arroz integral, ervilhas vermelhas, entre outros.
diária. O primeiro passo é você estudar quais são os alimentos que são ricos em proteínas,
como por exemplo: carnes (porco, rês, aves), peixes, leite e seus derivados
(queijo, iogurtes, requeijão), ovos, feijão, soja, lentilhas, trigo sarraceno, quinoa, milho,
arroz integral, ervilhas vermelhas, entre outros.
Assistindo ao programa Bem Estar da Rede Globo vi a dica de um médico sobre como
colocar mais proteína na alimentação do dia. Segue abaixo a sugestão de alimentos
proteicos que podem ser facilmente adicionados em cada refeição para melhorar a
saúde e ao mesmo tempo trazer a tão sonhada boa forma física.
colocar mais proteína na alimentação do dia. Segue abaixo a sugestão de alimentos
proteicos que podem ser facilmente adicionados em cada refeição para melhorar a
saúde e ao mesmo tempo trazer a tão sonhada boa forma física.
Caso queira emagrecer e não pode fazer dietas ricas em proteínas, cogite ler o artigo
sobre a Dieta Alcalina.
sobre a Dieta Alcalina.
Adicionar ao café da manhã
- 1 ovo cozido ou mexido sem gordura;
- 1 copo de leite puro.
Adicionar ao almoço
- 100 g (peso dele cru) de filé mignon, de preferência grelhado que é mais leve.
Adicionar ao lanche
- 1 fatia de queijo branco.
Adicionar ao jantar
- 80 g (peso cru) de filé de frango grelhado.
Como você deve ter percebido na Dieta Dukan é muito importante cuidar da forma como que
são preparados os alimentos proteicos. Não adianta você se propor a comer somente
peito de frango com salada no almoço só que fritar o frango. Captou a ideia?
são preparados os alimentos proteicos. Não adianta você se propor a comer somente
peito de frango com salada no almoço só que fritar o frango. Captou a ideia?
Advertência: antes de começar qualquer dieta ou rotina de
exercícios físicos a fim de emagrecer, perder peso ou ganhar massa
muscular, um médico deverá ser consultado.
exercícios físicos a fim de emagrecer, perder peso ou ganhar massa
muscular, um médico deverá ser consultado.
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